组织蛋白也就是俗话说的人造肉,是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料,一般为干物质,原料多用大豆加工产品,如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等,形状有粒状、柱状、块状等,使用时需要复水,即用水将浸泡后使用,组织蛋白在发达国家已有几十年的历史,而在我国才刚刚起步,很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展,产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近,也会越来越被消费者接受。 【原料】 以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素 【产品】 拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等 【生产工艺】 原料配制→混料→挤压膨化成型→提升→干燥→冷却→包装 【设备配置】 拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化挤压机→切断机→提升机→多层烤箱→冷却线→包装机 售后说明:1.培训设备操作及维修人员、指导设备安装调试 2.设备整机保修一年,终生维修服务 3.24小时全天候服务热线,确保您安全顺利生产 4.充足的易损、易耗件,确保及时给客户发货 5.定期回访客户、听取客户心声,解决客户困难